-Balıkçılık

Balıkçılık Bilgileri

Balıkçılık Bilgileri   Balıkçılık Çeşitleri  Balık Çiftlikleri  Olta Balıkçılığı   Olta İğne Seçimi  Olta Kamış Seçimi  Balık Av Boyutları  Balığın Tazeliğini Anlamak  Marmara Denizi Balıkları  Balık Takvimi  Balıkçı Tekneleri Özellikleri  Balıkçı Barınakları  Su Ürünleri Kooperatifleri

By |2019-02-02T11:54:02+00:00Ağustos 26th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Balıkçı Teknesi Nasıl Olur?

Balıkçılığın tarihi, insanoğlunun var oluş başlangıç zamanlarına kadar uzanır. İnsanoğlu, beslenebilmek için balık avcılığı yaparak, ilk çağlarda balıkçılık geleneğinin öncüsü olmuştu. Günümüzde gelişen teknoloji ile birlikte, balıkçılık da biçim ve yöntem değiştirdi. Elektronik aletler, radarlar, kopmaz ağlar ve oldukça dengeli balıkçı tekneleri ile modern balıkçılık yöntemlerine geçildi. Bunlardan en önemlisi ve değerlisi, şüphesiz ki balıkçı

By |2019-02-02T14:46:22+00:00Ağustos 26th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Su Ürünleri Kooperatifleri

TÜRKİYE SU ÜRÜNLERİ KOOPERATİFLERİ  İSİM ADRES TELEFON MERKEZ Meşrutiyet Mahallesi, Konur Sokak No: 54/8 BAKANLIKLAR / ANKARA 0.312.419 22 88 ADANA Kabataş Blıkçı Barınağı /  0.322.681 26 82 BALIKESİR Çınarlı Mahallesi Servet Çırpan Cad.No:64 Bandırma / BALIKESİR 0.266.712 47 71  ÇANAKKALE Namık Kemal Mahallesi Köpübaşı Cad. Yeni Balık Hali No:12 ÇANAKKALE 0.286.213 42 84 KARADENİZ Foroz Balıkçı

By |2019-02-02T14:51:50+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Balıkçı Barınakları

Ulaştırma, Denizcilik ve Haberleşme Bakanlığı Tarafından Hazırlanan Balıkçılık Kıyı Yapıları Envanteri No İl İlçe Kıyı Yapısının İsmi Sınıfı           1 Adana Karataş Karataş Balıkçı Barınağı           2 Adana Yumurtalık Yumurtalık Balıkçı Barınağı           3 Antalya Alanya Alanya Balıkçı Barınağı          

By |2019-02-02T14:45:22+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? / Balık Takvimi

Hangi Ayda Hangi Balık Yenir?  İçerdiği besin değerleri ile oldukça zengin olan deniz balıklarını, en taze ve lezzetli yemek için hangi ayda yenmesi gerektiğini iyi bilmeliyiz. Her balığın, mevsimsel olarak taze bulunması ve taze tüketilmesi mümkün değildir. Ayrıca bazı dönemlerde, balıkların yumurtlama mevsimi olduğu için avlanmaları da yasaktır. O yüzden en taze ve yağ seviyesi

By |2019-02-02T14:47:01+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Marmara Denizi Balıkları

Marmara Denizi, coğrafi yapısı bakımından, ülkemizin en önemli canlı popülasyonu ve balık nüfusu olan bir iç denizidir. Kuzeyden Karadeniz’den gelerek güneye, aşağıya inen balık türlerinin ve Ege Denizi’nden kuzeye çıkan balıkların da mevsimsel göç yolları üzerindedir. Marmara’da 125 balık türünün üzerinde balık yaşamaktaydı. Marmara Denizi Kirliliği Çarpık kentleşme, sanayi atıkları, evsel kanalizasyon atıkları, artan nufüs

By |2019-02-03T02:11:22+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Balığın Taze Olduğunu Anlamak

Balığın Taze Olduğunu Nasıl Anlarız? Herkesin en önemli endişelerinden biri, tezgahtaki balıklar arasından seçim yaparken, en taze olanını seçmektir. Taze olmayan bir balığın zehirleme etkisi oldukça yüksek olmaktadır. O yüzden balık alacak herkesin, balıkların tazeliği hakkında az da olsa bilgi sahibi olması gerekmektedir. Eğer paketlenmiş bir balık alınmıyor ve balıkçı tezgahlarından alınıyorsa seçim yapma şansınız

By |2019-02-02T14:43:40+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Balıkların Av Boyutları

Balıkların Neslinin Korunması Her boyutta balığın avlanması, balık popülasyonunun azalmasına ve balık türlerinin tükenmesine neden olmaktadır. Bir balık türünün yok olması ve sayısının çok azalması, tüm besin zincirini değiştirerek, tüm türleri doğrudan etkilemektedir. O yüzden, herkes üzerine düşen görevi yerine getirerek yasal avlanma boyutlarını takip etmeli, gerektiğinde avlayanları şikayet etmelidir. Aşağıdaki tabloda, balıkların en küçük

By |2019-02-02T14:47:44+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Olta Kamış Seçimi

Özellikle kıyı balıkçılığında, olta iğnesini uzağa atmak için kamışlar oldukça fazla iş yaparlar. Balık çeşidine, ağırlığına göre hassas, uzun, katlanır, esnek, sabit, uzun ve kısa olmak üzere çok fazla çeşide sahiptir. Kamış Yapı Malzemeleri Olta kamışları, karbon, bambu, grafit, fiberglas’dan yapılabilir. En yaygın olan ve ekonomik olanları fiberglass olta kamışlarıdır. Fiberglass kamışlar; ağır oldukları için

By |2019-02-03T02:08:02+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Olta İğne Seçimi / Boyutları

Olta İğne Seçimi Olta balıkçılığın en temel ve önemli seçimlerinden biri de balığı avlamayı planladığınız iğnenin, planlanan balığa göre doğru seçimidir. Balıkçılık tarihinde 20 bin farklı tip, olta iğnesi bulunduğu bilinmektedir. Yanlış iğne seçilmesi yüzünden başarılı geçmesi beklenen bir av, hüsran ile sonuçlanabilir, verimsiz geçebilir. Bazı durumlarda iğnenin rengi bile fark yaratmaktadır. Doğru olta iğnesi

By |2019-02-02T14:51:12+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Olta Balıkçılığı

Olta Balıkçılığı Özellikle kıyıdan ve küçük tekneler ile yapılan balık avlama yöntemi olarak, kamışlı olta oldukça yaygındır. Olta, en basit haliyle şeffaf renkli, naylon bazlı sağlam ince ip yani misina ile balığı yakalamayı sağlayan özel iğneden oluşur. Ancak daha kolay kullanım için amaca göre gelişmiş oltalar üretilmiştir. Teloskopik Kamış Olta Genellikle at-çek ile kıyıdan yapılan

By |2019-02-02T14:50:31+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Balık Çiftlikleri

Balık Çiftlikleri Dünya üzerinde yaklaşık 80 milyon ton balık, balık çiftliklerindeki havuzlarda yetiştirilerek, piyasaya sürülür. Balık yetiştiriciliği, ticari balıkçılığın önemli bir parçası haline gelmiş bir alan olmuştur. Günümüzde kirlenen denizler, iklim değişikliği, balıkların nesillerini tükenmesi ve aşırı avlanma nedeniyle denizlerde balıkların sayısı her geçen gün hızla tükenmektedir. Hatta artık yediğimiz balıkların yarısı, balık çiftliklerinde yetiştirilmektedir.

By |2019-02-02T14:48:27+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok

Balıkçılık Çeşitleri

Deniz, okyanus, akarsu ve göllerde bulunan balıkların, yönetmeliklerce belirlenmiş koşul ve mevsimlerde avlanması veya üretilmesine balıkçılık denmektedir. Midye, karides, ahtapot, balina, istiridye gibi deniz canlıların avlanması da balıkçılığın içine girmektedir. Tarihte balıkçılık İnsanoğlunun avlanma ve yiyecek arayışı sırasında deniz ve göllerdeki canlıları keşfetmesi sonucu balıkçılığın temelleri doğmuştur. 5-6 bin yıl öncesinde balık avlama tekniklerinin geliştirildiğine

By |2019-02-03T02:03:48+00:00Ağustos 25th, 2018|Categories: Balıkçılık|Yorum yok